Αποτελέσματα 41 έως 50 από 56.
-
Η γεύση της μνήμης [07/12/2012]
οικότροφο χοίρο. - Τα μαμαδένιο σέλινο με χοιρινό και η μαμαδένια βασιλόπιττα. - Η άχνη πάνω στα ρούχα
9%
-
Μπανανόψωμο στο τηγάνι; Ναι γίνεται και είναι τέλειο... [08/01/2023]
. Το κάνω πάντα με τη βασιλόπιττα που συνήθως περισσεύει και είναι υπέροχη παγωμένη να λιώνει στο στόμα
8%
-
Χορτόπιτα ρουμελιώτικη και γιορτινή [20/12/2015]
Όταν ήμουν μικρή, αγνοούσα την ύπαρξη της βασιλόπιτας με την έννοια του γλυκού. Η πίτα που κοβόταν ανήμερα την πρωτοχρονιά ήταν μια πίτα κατά κύριο λόγο αρμυρή, χορτόπιτα, τυρόπιτα και σπανιότατα κρεατόπιτα. Όταν ήμουν μικρή, αγνοούσα την ύπαρξη της βασιλόπιτας με την έννοια του γλυκού. Η πίτα
7%
-
Πίτα σουλιώτισσα με προβατίνα [02/01/2014]
Μια από τις πολλές πίτες που έχουμε κρατήσει στην οικογενειακή παράδοση είναι η πρωτοχρονιάτικη πίτα από προβατίνα που έφτιαχναν οι Σουλιώτισσες και την φτιάχνει ακόμα η θεία μου η Ρήνα. Μέσα στο ρύζι ρίχνει το νόμισμα... Η μόδα της γλυκιάς βασιλόπιτας με την μορφή που την ξέρουμε σήμερα στα χωριά
6%
-
4ο Premier Gastronomy Festival: πάμε Μπάνσκο! [22/11/2015]
, το μενού του κλείνει με πολίτικα ισλί από τον Σταμάτη Τσίλια. Κάθε χρόνο και μεγαλύτερο, το Premier... fusion μενού το 4ο Premier Gastronomy Festival. Μέρος του μενού του και τα πολίτικα ισλί, ημισιροπιαστό....] Πολίτικα Ισλί Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου) 200 ml χυμό πορτοκάλι φρεσκο 7½ γρ
5%
-
Εκμέκ πολίτικο αλλιώς, του Σταμάτη Τσίλια [06/05/2016]
Περίσσεψε τσουρέκι; Τέλεια. Το ανακυκλώνεις. Το κόβεις σε φέτες, το ψήνεις στον φούρνο, το σιροπιάζεις, καλύπτεις με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγί, πασπαλίζεις με παπαρουνόσπορο και έχεις έτοιμο ένα πεντανόστιμο γλυκό. Η συνταγή είναι του σεφ Σταμάτ...
4%
-
Grape Travel / Νότια Αφρική [03/10/2023]
́νεται επάξια με επιδόρπια κρασιά όπως το Château d’Yquem. Tα χρόνια του Απαρτχάιντ, η πολιτικη
3%
-
Χεράκια-ποδαράκια [09/02/2013]
της πολίτικης συνταγής του ονείρου. Είναι και οι δύο σούπες με απαλή ντελικάτη γεύση. Η αρχική
2%
-
Πολίτικος ασουρές με πορτοκάλι [27/03/2015]
σε Ελλάδα και Τουρκία εδώ και πολλές δεκαετίες. Είναι πολίτικο επιδόρπιο που γίνεται από το ζουμί
2%
-
Μπακλαβάς με φιστίκι στο κατώφλι της γιορτής [03/12/2016]
και αφήνω να κρυώσει. Σημείωση *Αυθεντικό πολίτικο μπακλαβά με φιστίκι απολαύσαμε στο κουρδικό
1%